Duszona ryba w sosie warzywnym: bezpieczeństwo ryby, zachowanie kwasów omega-3 i likopenu
user Delikatna metoda przygotowania białka. Kluczowe bezpieczeństwo ryb: Ryby muszą być całkowicie ugotowane do temperatury wewnętrznej co najmniej 63°C. Maksymalne zachowanie kwasów omega-3: Duszenie jest metodą bardziej delikatną niż smażenie i…